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企鹅de家

男人要永远感谢在他20多岁的时候曾经陪在他身边的女人,因为20多岁的男人处在一生中的最低点,没钱、没事业;而20多岁的女人却是她最灿烂的时候.
第 1 张,共 35 张

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我们一定要在一起

Work hard but smart!

To be my lovely friend,you are No.
2008/12/12

封帖之最后一个励志篇

昨天和一位前辈聊人生观,谈及为人父母之责任与老年心态问题.

前辈道:为人父母,作为你们年轻一代应该更有责任心,耐心来教育子女,不要打骂,说教,应采取平等沟通的办法,尤其在孩子还小的时候,别看他还不会说话,其实心灵和自尊心都已受到伤害了!耐心在这个时候尤为重要!

当你们这些做父母的都老了后,也应该积极向上,努力让自己不和社会脱节,尽量减少给儿女的负担,身体健康,全家是福啊!新加坡前总统李光耀的父亲,85岁以前,常看书,读新闻了解社会动态保持心理积极,也常游泳,跑步锻炼身体保持身理积极!直到85那年运动时摔断骨头,不慎伤了元气,最后才养老几年过世!

其实,我们的某种想法不约而合,我一直希望我自己在老了后想谢贤那样保持一种“老超哥”的风范,到不是说要学他那样玩世不恭,到处找小女朋友,但是主要是在心态上认为自己不曾老过,仍然年轻!穿很时尚的衣服,聊最当代的话题!
 
 
鉴于MSN SPACE改版N次,再加上速度超慢,拖进程~!
 
决定放弃!!!转QQ空间!
 
别了,MSN SPACE
2008/12/4

变脸了

昨天吧,登陆MSN,发现界面又变了,SPACE改版了
 
但是,还是速度慢,空间没有大的变动
 
还是没有QQ空间好
 
 
确实竞争不过腾讯啊,失望.....
2008/11/23

阅读原文 博士后与小工的区别

  联合利华引进了一条香皂包装生产线,结果发现这条生产线有个缺陷:
 
  常常会有盒子里没装入香皂。总不能把空盒子卖给顾客啊.
 
  他们只好请了一个学自动化的博士后设计一个方案来分拣空的香皂盒。
 
  博士后拉起了一个十几人的科研攻关小组,综合采用了机械、微电子、自动化、X射线探测等技术,花了几十万,成功解决了问题。
 
  每当生产线上有空香皂盒通过,两旁的探测器会检测到,并且驱动一只机械手把空皂盒推走。
    
  中国南方有个乡镇企业也买了同样的生产线,老板发现这个问题后大为发火,找了个小工来说你他妈给我把这个搞定。
 
 
  小工果然想出了办法:他在生产线旁边放了台风扇猛吹,空皂盒自然会被吹走。
2008/11/11

金融危机十项注意

如今全球都是金融危机,厦门我的客户中也有垮了很多的,裁员的也很多,戴尔卖厂,厦华亏损,夏新淡出......
 
少许建议,略表寸心~
 
  1:不要辞职,不要换工作,不要转行,不要创业;
 2:多备份几个自己可以去的公司职位;
 3:不主动要求老板涨工资,裁员往往从工资高的裁起;
 4:多帮朋友留意工作机会、多介绍,轮到自己找工作时,才会有朋友帮你;
  5:存钱、买国债,或者双币存款,别买股票;
 6:每月给父母寄钱,经济不好,越穷的人越不好过;
 7:别买车;
 8:危机的后期最难过,现在还没开始,别觉得自己很强;
 9:别离婚,别生孩子;
  10:就算还没感觉危机,也应该日子紧着过,用以前70%的钱过现在的日子
  11、不要幻想抢银行,成功率很低,活捉率很高
2008/9/26

史记·80后通史

初从文,廿六乃成,负债十万。
 
觅生计,十年无休,披星戴月秉烛达旦,蓄十万。
 
不足购房,遂投股市,翌年缩至万余,抑郁成疾。
 
医保曰,不符大病之条例,拒赔。
 
乃倾其所有入院一周,无药自愈。
 
友怜之,赊三鹿一包,冲而饮,卒。
2008/9/16

我的手机回忆录

应前一篇的承诺,写写我自己关于我用过的手机回忆,用的手机不多,也不算玩机一族,找了简单的图片,仅作回忆。

2000年的时候,工作了,把传呼换成了手机,那个时候,什么都不懂,短信也不流行,好多人不知道短信是什么的时候,我买了西门子1118,卖点就是特有的“幻一面”,是一块薄而小巧的可换面板,有多款风格迥异、款色趣致的设计可供选择。可随个性喜好任意更换,还可与机身色彩随心配搭。小巧,手感好,送了6个面板,一个组电(后来才知道那个时候是镍氢电池,有记忆的,要用完了才充,导致原电2周后报废)。鼓捣了2月,发现不能发中文短消息,后来才知道机器只有中文显示没有输入-_-!

 

单位上的妹妹看我的1118乖巧,又可以换壳壳,就决定用NOKIA3210和我换,补了200元差价后,我用上了N记的机器,那个时候3210是全球首款内置天线的机器啊,也可以换壳子(到我后来卖掉3210也没能换上心仪的橙色)好洋盘哦,还有贪食蛇,我的记录是9999分!哼哼! 机器缺点就是重,穿个松紧的裤子,把手机放裤兠里面,跳跳能把裤子拉下来!

 

 

3210只能收中文短信,不能发,于是我眼睛又瞄上了爱立信A3618,大屏幕显示 四种不同颜色背景灯光:红色,黄色,蓝色,绿色 2组预设开关机动画 短信息模式, 可储存10条常用短信息,开机画面:2种动画、1种自定义文字,内置游戏: 3 个;俄罗斯方块,版图攻略,清除障碍都是我决定要买它的重要原因。最最主要的还是受了NOKIA8250的刺激,蓝色灯光,在哪个遍地都是翠绿色屏幕的年代,蓝色就是有钱的象征,时尚的象征,苦的象征,买不起8250,买这个JJ变个蓝色还是可以的。

 

 

A3618在用了大半年后,被我卖给同事,添了800买了个2手9成新的V998+ 时值2001年的时候,MOTOV998+绝对是老板,大款的象征,也是那个时候最小的翻盖手机,上班的时候,大家包包里面都鼓一坨出来,一看就晓得是啥子机型,只有我别在腰上,那个洋盘啊,真是赚足了面子!

 

 

为我洋盘风光了大半年的V998+,终于在手头紧的时候,被偶让了出去,于02年初换上了SONY的CMD-J26,滚轮,4和旋,三维旋转式动画菜单 全屏日程管理器都是当时的先进科技,机器不错,就是太长了点,最后放弃它是因为朋友被拿去用录音功能给我录了A片里面女优的叫声,并设成铃声,在上班的时候,电话响了……………鬼子的东西让我丢够了脸,决定要做型男了,换上了ERICSSON R310-大名鼎鼎的鲨鱼机! 功能不多,买的就是外形,最佩服的就是说明书上写的清楚明白:如果手机外壳有污渍,请在流水下冲洗,并轻拭表面!!!旁边配图一张!时值今天,有那款手机的说明书上敢写这句话?(专业户外机器除外),直接放在水下冲洗?

 

 

2002年末的时候,手机网络开始出现,GPRS出现在我们的生活中。在N多人不知道GPRS的时候,我选择了ERICSSON T65,薄薄的机身,EMS(音画短信)的支持,一键上网(那个时候用人家的手机号注册TOM网,下载了N久的网络待机图标,屏保大图,铃声,= =),说道现在,我最喜欢的还是它的待机时间和通话时间。因为没有用LED照亮,冷光源的背景灯省了不少的电!我一般周一早上拔下充电器,周日的晚上才会再充了,期间每天电话15分钟,短信至少50条,游戏至少2小时!(黑白机器就是省电啊)

 

 

2002-2003年间,彩屏机器出现了,我工作的地方全是社会的高端人士,一般市面上才出现什么机器,我们那里第二天就会有,以至于我认为,已经步入了彩屏时代,我还不换手机真是太落后了。但是细细观察我这个消费层次的人,还大多停留在黑白时代,而且那个时候的彩屏CSTN屏幕,颗粒,色彩还原差,发色数低,对于实际应用来说,没有多大的意思。照片都看不清楚,费那事干嘛!所以我一直勇者我的T65,直到年底的时候!

 

2003年的11月,家中的一次被盗,导致了我的T65永远的离开了我。钱包(现金,卡,身份证)和手机全部洗白,只好把妈妈的松下GD93拿来应急!2周后发工资了,一贫如洗的我,只好买了个NOKIA2300:低端,实用还皮实,主要可以在上下班途中听收音机。白色的灯光拿来当电筒还是不错滴 ~_~! 被我换了1050毫安的2300,可以待机2周,使用1.5周,让我一直舍不得另觅新欢。

 

 

直到2005年中旬我都没有换过手机,不喜欢彩屏,思想停留在待机时间长这一优点上,2300真的让我很喜欢,但是随着我工作的变动,缺陷出来了。2300机存50个号码,我卡存200个号码,这一数值已经不能满足我的工作需要,我迫切的需要个名片式电话薄手机。在已经没有了冲动消费和炫耀心理的购物时,我在一次促销活动中买了SONYERICSSON J300 拥有12MB内存, Java MIDP 2.0,支持 MPEG4 视频文件播放,MP3播放,MP3格式铃声, 数据传输,数据同步,WAP浏览器2.0,这些都成为J300成为低端王者的利器。这也是我在2006年初才步入彩屏时代的真正原因。装满了软件和游戏的J300,除了屏幕效果差点以外,还真的是啥子都不缺啊!

 

性价比的王者再次出现在索爱K700C上面,红外,蓝牙,拍照,视频,MP3MP4,时尚的外观,靓丽的屏幕都,和J300的差不多的操作方式成为了我的换机理由!最喜欢的还是蓝牙遥控PC功能,可以当鼠标用,做PPT演讲的时候,手放在裤兜里面,PPT却在应声变换,相当NB啊,朋友同事都以为我装备了什么高科技,其实就是蓝牙造福啊!

 

当我听见手机外放上出现超重低音的时候,当我被手中结实有感的低音炮震动的时候,我毫不犹豫了卖了K700买了MOTO E398.说实在的,目前在我心目中的外放音质之王任然是E39816毫米超大双扬声器,3D立体声环绕音效设计无人能敌!那个放在桌面上手机自己都会因为低音而震动打圈儿的效果,实在不能忘却。在南京工作的时候,398的低音伴我每周都夜登紫金山,为我赚了不少回头率啊!

 

398还让我学会了一件事情:刷机!同时也让它献出了自己年轻的生命!刷机成功2次,我非要手贱,在刷个改进了一点点的包,结果,自己失手碰到数据线,使得手机彻底变砖。无奈之中,找朋友要了一个索爱Z520c来用。Z520基本是一个K700c的内存阉割翻盖版,硬件配置都差不多,所以我用了3个月后就换了当时另外一个性价比王者MOTO E680i

 

手写,linux系统,和398相同的3D立体声环绕音效和优秀的游戏功能让我选择了它。10个月后,因为频繁的安装软件,linux的问题出现了:磁盘碎片增多,系统变慢,打开电话本要等N久,开个软件都可以小解一次了。终于在还有9新的时候,刷机成功,RMB880出手换了时下流行的BLACKBERRY 7130G

 

3个月后,BB的系统被我摸熟,又入手黑莓8100。差不多的外形,同样的操作,都让我对BB赞不绝口。作为商务机器来说,打字的快捷,键盘设计良好的手感,英文输入的无敌速度,还有7130超大的免提通话声音,都让我舍不得卖掉BB,把它作为我的备用机器!不得不说的是,BB的多媒体和娱乐功能实在是太差了,上网都找不到几款游戏,而且对应的软件也少的可怜。有限的几十款里面还是高手改了又改的!BB在国内生存是因为它便宜,操作系统简单适用,但是BB的真正的最大卖点:邮件功能没有被真正应用起来!正是BB把我的邮件欲望勾引了起来!但,它却不能给我真正的满足,每次都用web邮件,让我实在不爽。Push mail就更是让我们望而却步,中国移动的PUSH mail邮件服务RMB480一个月包200M邮件流量,实在不是普通群众能够消费的。用了BB的低,中端机器,望着高端机器兴谈啊,WIFI的欲望又给我勾出来了!

 

在淘宝上东找西找,发现了NOKIA E61,眼前一亮:Flash播放,MP3播放器,WAP浏览器,WWW浏览器,五维摇杆的右侧设置了一枚专用的电邮键,附带了强大的Mail for Exchange软件,通过网络服务器的支持可同步日历、电邮、联系人等个人信息 ,办公应用,Office软件支持WordExcelPowerpoint文档的浏览和编辑,GPS导航地图:定位、导航仪与标记,这三个功能都是通过手机与GPS连接来实现一系列应用,网络电话等功能 屏幕相关的菜单中,包含有光线感应器(亮度调节)、节电保护等待时间、屏幕背光超时等设置,超强啊!大屏幕看书也很爽!带全键盘,因为没用过全键盘的,彻底被E61给电到了,赶紧在塞班和友人里狂看帖子,实在抵挡不住诱惑,终于,我出手了! 这个手机我是2年内不准备再换了,希望我的牛腰能健康快乐的陪伴我走下去~~  


 

一不小心写了这么多,,哈哈,从开始用手机到今天8年了,用的机子和很多兄弟比起来,那真是小巫见大巫,有些兄弟一个月玩的比我8年的还多,呵呵,不过这篇回忆也算是对过去生活的回忆吧,写这篇东西的时候,脑子里浮现出那些年自己的生活,每个手机的背后,有我那些日子里的生活,有我当年的喜怒哀乐,就象听歌,当你听到很久以前的一首歌的时候,总会想起第一次听到这首歌的情景,想起当年的自己,想起当年的人,当年的事。

谨以此文,纪念过去。

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2008/9/1

时间总是一段一段的

前段时间的“没有名字”事件似乎已经过去,不小的这个瓜货还有没有贻害人间。
 
最近要忙CIFIT了,赶在忙碌之前昨天户外了一手!
 
同安的八怪谷,相当不错,有山又水,最好的还是水很舒服,我衣服裤子都没脱就跳了下去,爽啊!
 
此行虽然因为攀岩刮破了偶的户外专业手表(气愤ing),但是换来了本人的水下第一张照片,哈哈~~偶要买潜水数码相机~~~
 
奥林巴斯的720SW,超强呢!(现在有升级版本了,水下10M,1030SW吧)
 
拍人拍鱼喽~~~
2008/7/28

黑白机之最佳功能——TOP 10

最近换了手机,看着手中的手机:无线上网,GPRS, EDGE,蓝牙,红外,2.8寸屏幕,整合电子邮件,2D,3D游戏,QWET键盘,电子书,功能多的用不过来。
 
回想8年前,偶的第一台手机到现在,不下10台了。
 
其实,到现在为止好多人用手机就电话,短信2个功能,最多加个拍照。还真想返璞归真一下,黑白屏幕超省电来着!
 
整理一下当年的王者,不知道还有多少人记得他们:
 
1  爱立信 T39  公认的性价比之王!黑白机时代科技的代名词,那个时候带个蓝牙耳机在脸上,酷的死去活来的。简直就像刚从黑客帝国里那个未来世界出来的一样。
2  西门子 6688i  电子书、mp3,不用多说了,第一款带硬件解码的MP3手机,支持JAVA,扩展性超强,通过软件实现好多功能啊!
3  爱立信 R380sc   用它来当无线猫,一个字“爽”!正面手机翻盖触屏,拿个笔指点江山,帅气之气在不经意间流露出来.......
4  西门子 3618  没有6688时,就是西门子最好的手机了,防尘,防雨,防震,就是帅,关键是比R310小。 
5  爱立信 R310sc  三防、大字体。三防机中的精华,最震撼我的是,说明书上说,手机脏了请在水下冲洗!现在的手机,谁敢说这个?
6  摩托罗拉 388  个人PDA手机黑白时代的最好代表,用这款机器的都是大款的象征。
7  飞利浦 9@9+  电池强劲,还很抗摔!:-)待机1个月,使用2周,牛就一个字~~~
8 阿尔卡特 OT715 配置全!功能强!大屏幕养眼啊!游戏可以横屏过来耍,配一个小键盘,开会的时候摸出来...........
9 索尼Z28  功能特别,五维导向之领导,除了以上功能,最吸引人的就是下翻盖遮一小半屏幕,犹抱琵琶半遮面啊.....
10 摩托罗拉 V680 有CDMA的地方就有它,超薄机身,闪亮LOGO,上周我还看见人用呢。
 
仅以此文纪念那些黑白时代想买没有钱,现在有钱又买不到了的精英们,下篇文章写写我用过的手机~~
2008/7/22

工作心得:那些外资五星级酒店的神话-连载之完结篇

秘书还是不秘书,这是个问题
  
   秘书这个职位是块很诱人的蛋糕。作息正常,位置稳固,没有太多工作压力,不用担心住房率和成本利润。最重要的是,就算这辈子没做过酒店秘书,只要进了部门就可以拿跟部门主管一样的工资,单凭这一点,很多无工作经验,或倒班倒了N年,或提升遥遥无期者都天天仰头等天上掉蛋糕。
  
   说老实话,成为一块蛋糕的条件并不高,只要英文好,电脑好。这个好指的是,你的英文必须能看懂部门日常进出的文件和信函,你的电脑技巧必须能在10分钟内完成一张A4大小文档的输入排版和打印。如果你已经具备了这些能力,恭喜你,现在你就可以对着你那张名不副实的英文或计算机四六级证书说一句“去死吧”,然后套上一件不爆胸露背的衣服,到你看中的酒店去面试。
  
   有些性子急得这里就要跳出来了,“那我被拒,你怎么说?”
  
   这个嘛,考试要看答题说明 ,看文章也要看备注好吧。备注:外形长相山穷水尽的,满口跑火车的,眼光不高过面试桌的,跟HR话不投机的,还有大舌头鸭公嗓英文方言化的都不在考虑范围内。
  
   几番面试后,在你开始担忧已经没有有领有袖的衣服可穿的时候,在你怀疑手机出问题而准备将其升级换代的时候,你接到电话了!你成功了!你终于被叉叉酒店录用为叉叉部的蛋糕,哦,不,秘书了!。
  
   画着淡妆,穿上制服的你简直不要太白领。为了让自己更白更彻底,你连说话方式都变了, “Jane,我有一份fax BC,你回头去的时候帮我拿一下。” 或者, “下两周OCCUPANCY不高,你们的overtime太多了,赶快安排off-in-lieu! ”工作也出奇地有意思,所有报表文件看起来都很可爱,老板很和蔼可亲,同事也看不出有什么小心思。你坐着靠背椅,面前放着杯据说抗氧化的绿茶,哒哒哒哒地打着某份文件的时候,要不是老板在办公室里坐着,你简直想大喊一句:做秘书,实在是太爽了!
  

   问题是,真的这么爽?
  
  秘书每天的工作无非是整理各种部门报表文件,行政方面进出的单子,细碎而枯燥;当然也需要将各种MEMOMinutes中翻英英翻中,但那只是语言工具的无创造性利用,何况翻译即便不够精确,自己人看明白也就行了。一般半年左右,很多秘书就完全熟练,一年之后就开始厌烦这种周而复始地整理型的工作。
  
  让秘书更加心烦意乱的是,服务员能提升为主管经理,她却因为不懂技术业务而永远没有这样的机会。如果非要在部门发展,只能从基层开始,也就是要三班倒拿普通员工工资,这不是倒退吗?况且这种倒退不代表一定有机会上升。
  
  “有发展的爽,才是真的爽。”这是秘书们经过一段时间的痛苦的思考最终得出的结论。在“发展要趁早”的指导方针下,除了准备结婚生孩子的,其他秘书们开始了寻求自救的道路。人力资源和销售这样的部门通常具备自产自销的能力,合适的时候秘书就转去做人事主管,培训主管,销售协调,公关协调等等。而其他部门的秘书,如果幸运的,可以凭借自己的实力和人脉,在类似的机会出现时抓住,脱离蛋糕的生涯。否则,只能用力一搏,跳到其他酒店或者行业发展了。
  
  这一切一定令人很沮丧。为了不让那些招聘秘书的HR同事们为难,我想用我面前的Nokia-e61发誓:对于秘书,外资酒店虽然不是个好的终点,但一定是非常好的起点。真的!

2008/7/18

工作心得:那些外资五星级酒店的神话-连载十

美工:看上去不美
  
   进酒店以前,我对美术专业人士的认识来自考入川师美术系的学长,他让我深信凡是搞美术的一定都英俊潇洒,玉树临风。我那个时候满脸青春痘,个子又矮......
  
  但是,进入酒店不久后我对美术的信念就被打破了。
  
  “赵本山”是我碰到的第一个酒店美工。赵本山姓赵----废话----但本名非“本山”。不过是年近三十的他长着全国人民耳熟能详的鞋拔子脸,于是顺理成章地就被大家冠上了头等笑星的名字。
  

  但是我们的笑星一点都不搞笑,相反他非常郁闷。
  
  赵本山本来是库管员,某次业主所在系统搞了个以庆香港回归为题的员工才艺比赛,名不见经传的赵本山一举夺冠,他画的维多利亚港夜景图光芒四射,照耀得领导们心花怒放,合伙把更加心花怒放的他整进了当时急缺人手的美工部。
  
  赵本山当上美工不久后心就变得拔凉拔凉的,本来还想重建事业辉煌的他,坐到办公室才发现,如今人人都用PHOTOSHOP,自己的功夫无用武之处。赵本山郁闷得如同太平公主路遇黄金甲,每天只有低头含胸走路的份。
  
  比郁闷的赵本山还要郁闷的是他的搭档鼹鼠。鼹鼠之所以叫鼹鼠,是因为每次进美工部你通常要翻开一堆美工单,POSTER,包装盒,各种颜色的彩纸,打印纸, KT板等等杂七杂八的东西才能看到他。鼹鼠的形象常年不变,头发凌乱,脸色苍白,眼神空洞,还有两颗鼹鼠牙。
  
  如果不是在酒店里,恐怕你会以为自己看到了个白粉仔。
  
  鼹鼠是无神论者,但这不妨碍每天睡觉前他都腾出5分钟时间做祷告,祈求酒店给他部门增加一个编制。有时候,我们还是要相信上帝的存在的,因为很快赵本山就坐到了鼹鼠的对面。蒙主隆恩的鼹鼠狂喜后发现赵本山根本不懂PHOTOSHOPCOREDRAW,可怜的孩子一下变得郁闷万分。从那以后,他变成了彻彻底底的无神论者。
  
  鼹鼠的遭遇告诉我们,如果你想要某样东西,你一定要说清楚,千万不能模棱两可。
  
   郁闷的赵本山和更郁闷的鼹鼠坐在办公室里苦恼了一个多星期后,两人决定做点有助于改变现状的事情。于是他们作了分工,赵本山负责给工会和人事部出员工海报,培训通知等,鼹鼠全力以赴做针对客人的宣传册和海报。
  
   后来赵本山自学并掌握了PHOTOSHOPCOREDRAW,尽管还是达不到鼹鼠的期望值,但是毕竟比一个人忙得四脚朝天强多了。他们后来还有很多矛盾,最主要的矛盾是赵本山总喜欢在各种宴会结束时去淘宝,把那些客人用过但状况良好的KT板,装潢架等等扛回来,乐此不疲地把鼹鼠活埋在这些杂物中。
  
   我后来的酒店生涯里还接触过很多美工,有花见花开车见车载的大鼻子“匹诺曹”,有总抱怨自己吃的是草挤出来是奶的“怨夫张”,还有严重发育不良的“周星星”。。。。。他们跟“英俊潇洒,玉树临风”实在是百分之二百的不沾边。

2008/7/13

工作心得:那些外资五星级酒店的神话-连载九

职位篇
  
    行李生:小费拿吧拿吧不是错
  
  N年前,我妈的同事托我给他儿子在酒店找份实习工作,只有两个月时间,我说那就做行李生吧。“吧”字还没落地,我妈的同事,一位满脸警惕的阿姨,给了我一个很彪悍的理由,吓得我下巴抢先落地。
  
  她说,“不行。小孩子在前面容易出事,万一被哪个有钱人看中了怎么办!”
  
  警惕阿姨的高瞻远瞩害得我落下了个后遗症,那就是后来每次走过礼宾部,看到青春帅气高大挺拔的bellboy,我都会忍不住想,他们当中会不会有哪个已经被身上的肥肉和钱包里的钞票一样厚的富婆包了?Hotdog? 
  
  这么荒唐的念头让我觉得很羞愧,因为在酒店这么多年,我从来没看到过或听到过这种情况。所以,如果你是一个青春帅气高大挺拔的行李生,而且没有和某个身上的肥肉和钱包里的钞票一样厚的富婆厮混在一起,请让我继续羞愧并且对你说,I 对不起you
  
  其实我当时建议让那个小朋友做行李生,是考虑到可以拿小费----不知道我当时说了这个理由后警惕阿姨还有没有更彪悍的理由吓倒我。
  
  行李生的工资不高,不过跟他们的工作内容和风险性相比也差不多了,何况他们有很多外快的机会。(尤其是前几年,98年左右)我从来不觉得小费是什么错误的东西,凭借自己优良的服务获得客人由衷地回报,有什么不对呢?想想我现在生活的这个资本主义国家,连去麦当劳吃个1欧元的汉堡包然后上个卫生间都要给50欧分的小费,我就恨不得在MSN上告诉我那些对客人给小费仍有不安的老同事们说,小费拿吧拿吧不是错。
  
  酒店殷勤服务的典范在行李生身上体现无遗。阳光的笑容,得体的身姿,热情的话语,及时的服务,难怪很多酒店的宣传册都用行李生的形象作招牌。不过,不是光凭这个就可以大把大把收小费的。首先你要在合适的班次当班,例如说周末和中班,客人入住你才有消费拿。其次你当班的时候要在合适的岗位,例如你应该是送行李上房而不是分发报纸和拉车开门。班次和岗位不是由你决定的,你的老大,Chief Concierge 或者当班主管把你这颗棋子放哪你就必须到哪,所以,跟领导打成一片非常重要。
  
  天时地也利了以后,本事就要看各位BELLBOY了。不排除个别行李生有为了挣钱而做些不齿行径的,最典型就是跟出租车合伙欺诈客人。可是这样的事情,一旦事发,涉及其中的行李生不是受到最后警告也是立即开除。
  
  君子爱财,取之有道。拿一点点蝇头小利换事业机会,实在是太不明智了。所谓“有道”,就是条条大路通罗马。下面的情形,你若是行李生,你是哪一种?
  
  一个头秃肚凸的客人半夜来到大堂,神神秘秘地问你,“你们这里夜生活是不是很丰富啊,哪里可以看到漂亮妹妹?”(其实这个是N年前的现象,现在都理直气壮的很哦:你们这里有夜总会不?有巴适的小妹儿不?)
  
  A你惊恐万状地看着客人,“啊……..我…….我不知道,这是犯法的。”
  
  B你很拽地从口袋里拿出手机,“蟑螂强,帮我叫阿春阿丽阿花,这里有个客人。。。。。。。”
  
  C你得体地跟客人微笑着说,“我们城市晚上的娱乐活动很多,酒店附楼也有夜总会,在那里你可以听歌跳舞看演出,是个很好的放松的地方,如果您需要,我可以给您预定一下。”

  
  不用告诉我答案。

 

    ......................^-^

2008/7/9

工作心得:那些外资五星级酒店的神话-连载八

工程部和保安部:新兄弟会时代
  
   首先我要声明,把这两个部门并在一起写绝对不是因为他们如何兄弟情长,而是以我对这两个部门的认识,单独写哪个都凑不够一章篇幅,所以只好用一个貌似合理的标题把他们捆绑在一起了------这年头,标题党从来不需要理由。
  
   说工程部和保安部是兄弟并非没有原因的。你看,两个部门的办公室挨得不远,两个部门都是以男人为主;两个部门都没什么是非;两部门员工在酒店业发展有同样的硬伤,酒店活动时这两部门因为人数问题常被算成一个小组等等等。因为这些缘故,两个在技术上毫无瓜葛的部门,的确有点难兄难弟相了。
  
   工程部是个一年四季都水静流深的部门,外面如何喧哗吵闹改朝换代跟他几乎没有丝毫关系,他们大多数人都已在而立和不惑之年,跟别的部门那些整天想着如何自我提升事业发展的小年轻不一样,他们已经接受和享受不太挑战的生活,只要完成当天的工程单,跟同事聊聊家常和技术,“平平安安上班,高高兴兴下班”就能够让他们比较满足了。毕竟,要在国际品牌酒店发展,没有过得去的英语能力实在是一个硬伤。而跳到别的行业重新打拼,除了年龄家庭是个关卡,要找到外资大酒店这样旱涝保收福利齐全关系简单的地方也不是件容易的事。
  
   比起有家庭而安稳下来的工程部人员,保安部的单身汉们则活跃得多。保安部在酒店的工作看似简单没有什么技术含量,但是却是缺一不可-----当然不是我那些出没于混杂着各种贸易公司广告公司的写字楼,对秃头花眼的保安“审老疲劳“的花痴女友所想的理由。从部队进入社会,很多人出于便利进入了保安这个行业,在酒店,这是比任何一个你能想到的青春饭碗还要求青春的饭碗。外语和技术业务也两个瓶颈死死限制他们的发展,但是他们大多数人似乎都不太忧虑地守着这个目前的岗位,一些人在死死等待不知何时会出现的提升职位的空缺,另一些人则莫名兴奋地寄望别的地方保安岗位的空缺。
  
  从年龄,生活背景和工作内容看来,工程部和保安部的员工之间基本没有兄弟相,手足情深的问题更是无从谈起。但是两部门间的的确确是存在着惺惺相惜的兄弟情谊,只不过,发展这种哥们情谊的却是两个女人,两个在各自部门倍受重视,在酒店里却常被忽视的女人-------部门秘书。
  

  这两个部门秘书的关系首先是建立在吃的基础上。因为两个部门挨得比较近,两人作息相似,因此相约吃饭是应该的更是必须的,毕竟两个女人八卦的内容比分别跟部门里稳重过头的已婚男或者活泼过度的单身汉能聊的有趣得多。相似的境遇使得两人拥有不少共同话题,例如对本部门单调和看不到前景的工作的忧虑,对其他部门秘书能接触更直接的酒店运作知识的羡慕等等等等。
  
  不过即便这样,这两个部门的秘书跳槽的比例并不高于其他部门的秘书。或许有时候,环境就是一锅温水,不管刚进来时自己如何不满意这个温度,但是身在其中多时之后,慢慢地也就不再想跳到外面感受过冷或过热的天气了。

2008/7/7

工作心得:那些外资五星级酒店的神话-连载七

餐饮部:我来自江湖
  
   这个酒店规模最大人数最多的部门是由这样些人组成的:嘴甜眼明的服务生,愤世嫉俗的厨师,精明高调的宴会销售代表*,不安现状的秘书,某种意义上,餐饮部就是个站满各种来路不明的绿林英雄的山头。(想当年,偶在F&B的时候,还是很歃血的哈
  
   梁山有宋江,舍乌德有罗宾汉,这个山头有餐饮总监。他们基本上也如传说中的江湖老大一样,风趣幽默,气度不凡,眼明心细手快,善于揣测他人心思,精于周旋正邪两道。在餐饮部众多MM心中,这样的人物绝对是活的TVB8八点档连续剧里的人气偶像。
  
   不过,不是每个人都喜欢把餐饮总监说成是餐饮部的领袖人物的。对于行政总厨来说,餐饮总监的领域只在服务部门,如宴会销售和餐厅酒吧,对于厨房,他只是行政上的领导。行政总厨,才是厨房真正意义的老大!是的,是行政总厨制定菜单决定出品,是行政总厨主宰厨师的生杀予夺,行政总厨,就是冷厨热厨肉房饼房高矮胖瘦各型各款的厨师的精神统帅。
  
   事实上,餐饮总监和行政总厨之间的这点小问题从未发展成为短兵相接的混战,他们之间的管理,服从,配合协调得就如同没有一丝涟漪的江湖。
  

  兴风作浪的反而是餐厅这样的OUTLET(小部门)。通常一个餐厅会有一个经理,一两个副经理,再加上三四个主管,四五个领班,通常就会衍生出两三个互看不爽的派系,这种表面客客气气背地水火不容的党羽之争有时候会因为某个派系的根基强大而导致另一派系的铩羽而逃,因此对于刚进餐厅的新员工,搞清楚自己跟谁混是个很严肃的问题。但这毕竟不是校园社团招聘,一个喇叭一张海报三下五除二就能说清这是抗日愤青帮还是风花雪月派。对于员工通道尚未摸清方向的新人,工作几周之内站对位置跟工作几年内凭工资就能买得起房一样难。
  
  相比之下,厨房基本就没有这样的斗争。传统如中厨房这样的地方,整个厨房由上至下一个师徒嫡系,相亲相爱都来不及,哪来厮杀气氛。而新派如西厨房这样的地方,即便两相生厌,厨师们宁肯趁早在外面另寻高枝,也懒得拉团结社跟对方耗。
  
  有些时候,厨师们也埋头研究探讨新来的经理或副厨在本酒店的前途,例如会不会讨老大的欢心,能不能撑过试用期等等。通常这些讨论不是为了得出跟谁混的结论---在厨房,跟行政总厨是颠扑不破的真理;这种工作之外的八卦也不是为了满足好奇心---很明显厨师是最缺乏好奇心的职业。他们之所以这么做,是因为除了打牌打球之外,总还需要其他一些娱乐项目。所以不管是站明档的还是砍肉调汁的,对于这样的讨论,总是非常热心的,争先恐后的以同一种方式前来参与:下注。
  
  尽管餐饮部有这样那样的小派别和个人不等的心思,但是你要以为它是个军心涣散乱七八糟的部门你就大错特错了。这个部门可以说是酒店最团结最朝气最干得起玩得起的部门。实际上,餐饮部每个大型销售活动都可堪称一次优秀的团队合作,不管是政府接待宴会,还是节假日餐饮推广,无论是在上百平方米的宴会厅,还是在酒店百里之外的沙滩小岛,餐饮部所有部门无不全力以赴通力协作,只看到精美的摆台,诱人的食物,别致的服务,周全的程序的客人是完全不能将刚才我描述的餐饮部跟眼前这一切联系在一起的。
  
  But这有什么关系呢? 难道江湖菜就不是菜?

2008/7/2

工作心得:那些外资五星级酒店的神话-连载六

房务部之尴尬的客房部
  
  同属房务部下的两大部门,前厅部和客房部就像是两个性格各异的孪生子,前者外向活泼讨巧,后者内敛平实拘谨。就像是多孩子的家庭基本都有父母偏心的现象一样,前厅确实也比客房更容易得到酒店和管理层更多的关注和重视,甚至是偏爱。这充分表现在对部门工作的理解,认同和支持度上。这么说吧,如果两个部门分别要调整人员编制工资职位提升,客房部需要向管理层解释的时间可能是前厅部的2-30倍。
  
  我知道有人很想问“为什么呢?”,但是我不准备回答。首先你不是蔡明,其次我很没有耐心解释这种偏爱。不过有一点明显的是,客房部的大多数员工们在这种偏爱中不约而同的选择了沉默,这种沉默相对起“不是在沉默中死去,就是在沉默中变态”的沉默来说稍微会积极一点点,因为大多数情况下它只会造成心理上的不爽,最最最恶性的后果,无非是在沉默中跳槽。而员工跳槽在任何一家酒店都是一件平常的事,就跟“天要下雨,娘要嫁人,不吃饱饭没精神”的自然规律一样自然,所以没有人在去理会偏爱是否跟流失率有关。
  
  不过既然我们已经开始了这个话题,不妨就来研究一下。首先我们必须从客房部员工内敛平实拘谨的特点开始说起。, 
  
  客房部的员工之所以内敛平实拘谨,是本身和外部的局限性的必然结果。从本身局限性上看,客房部工作性质决定了这个部门与外形漂亮英文流利教育程度高的人员无缘,从而使得客房部的员工在酒店这个繁花似锦的大观园中变成了绿叶。对比起那些姹紫嫣红,绿叶的不自信和自我封闭有意无意的就慢慢滋生了。在每天单一的体力劳动中绿叶并没有太多机会锻炼英文,更不用说提高电脑技能。而完成了一天高强度的工作后,客房部员工们也再难组织精力投入自我提升。长此以往,绿叶和红花的差距慢慢越拉越大,封闭感就更为加重了。
  
  从外部局限性看,客房部相对技术含量较低但标准高且严格的工作内容过度强调吃苦耐劳和绝对服从的精神,却忽略了员工的个性特点,综合素质能力,自我期望和事业发展计划,甚至是有意无意的打压员工在上述方面的欲望和表现。过于简单甚至有时是粗暴的管理让很多本来灵活,主动或积极的员工也慢慢发生转变,先是不再表达自己的想法,接着不再主动搜索自己的想法,最后即使努力也产生不了新的想法。在酒店的培训活动中,你总是很容易能认出客房部的员工来,只要培训员不规定座位,客房部的员工必然会像一串长在一起的香蕉兄弟一样,牢牢地团结在一张桌子旁。不发言不提问,语言的组织和表达能力相比其它部门则逊色很多,这跟平常在部门中经常沉默是脱离不了关系的。这种在部门中生存的最好方式,但却成了日后事业发展的最大障碍。
  
  不得不遗憾的说,先天的条件缺失再加上后期的自我放松让很多客房的员工日渐丧失竞争力,他们只能在部门内部或者是新开酒店的客房部寻求发展机会,而不是像其他部门的同龄人那样可以尝试其他选择。但是本专业内部的机会并不是那么容易得到,一方面不是总有新的酒店开业,即便有,也未必是在本地区或不是国际品牌酒店,通常这都是要考虑的条件;另一方面在酒店内部等待发展机会又面临太多竞争对手,客房部新员工流动比较大,但三年以上的人员相对平稳。最重要的是,做为好员工的优良品质
――内敛平实拘谨,这个时候却成了候选领班主管经理的最大障碍。
  
  谁不需要有魄力和能力的管理者呢?

2008/6/30

工作心得:那些外资五星级酒店的神话-连载五

房务部之不走寻常路的前厅部
  
  所有前厅部都是风云部门,不是说这个部门重如泰山能够呼风唤雨,相反,其权力不及财务部,效益不及销售部,技术性不如工程部,工作强度不及客房部。但是,做为酒店的门面部门,前厅部每个人都会直接为客人提供服务,他们的专业技巧,沟通能力,工作效率,服务热情,精神面貌从头发到脚趾头的表情都会影响到客人的情绪和感受。
  
  既然一个酒店70%以上的收入都来自客房,而100%的客人都会接触到前厅部的服务,那我们就容易明白酒店为何会特别重视前厅的员工招聘,培养,发展和挽留了。就像亚马逊丛林里的一只蝴蝶震动翅膀就会造成可怜的加利福尼亚的飓风,前厅部的风吹草动也经常会成为行政早会上讨论的要点,这些风吹草动包括:前台Mary辞职了,行政楼层长住客对早餐样式有点意见,礼宾部司机跑长途过多市内用车接不过来,新来的门童不会笑而老门童又懒得笑等等。
  
   这个风云部门由一群精神超人组成-----你要是看成神经超人的话也不算错,因为大多数人那样过日子的话基本早不正常了。前厅的人大多时差混乱,越晚越精神,事情越多越兴奋,客人嗓门越大越不怕。如果这些都不算,那最无耻的就是职位越高精力越过剩,10个前厅部经理有9个跟早班员工一起上班,跟晚班员工一起下班,第二天一早照样西装革履腰杆挺直的走进行政会议室声音洪亮地念头一天的早鸟报表(Early Bird Report),热情地讨论当天的VIP接待,积极地展望下周的住房率。
  
   这样的人做事,自然不会按照你我的普通法则。
  
  例如说我瞻仰的一个前台主管坚持认为,通常的三个夜班就换人是不合理的。员工三天后刚好适应了夜班,却被调整到其他班次,这样其实不利于提高夜班效率。况且三天一次意味着每个月都被轮着上夜班,反正都是一死,不如死得个干净彻底。于是在他这种死亡理论的支持下,前台员工们开始了三个月一次夜班,一次上满半个月的疯狂生活。我初到部门那一阵,正好是轮到一个叫阿水的前台接待开始上夜班,这使得我尽管早早就从员工名单中认识了这个人,但愣是两个星期没见着面。以至于在我们最终碰面的那个午后,我们好像失散多年的兄妹,站在办公室的两头,迟疑着不敢打招呼。透过百叶窗洒进来的细碎阳光,我似乎看到了他眼中闪着的点点泪花。直到很久后我才反应过来,那应该是夜班上得太长造成眼睛对光线过于敏感的缘故。
   
  在前台站五分钟,就是存在客人投诉,无理取闹或者醉酒找茬的危险的五分钟。虽然培训部见人就说,“如果客人投诉,我们应该微笑地听客人诉说(或者谩骂),然后表示理解感受,然后提出解决办法,同时征询意见blablabla…….”但是总有不信邪的人。
  
   我瞻仰的的另一个前台主管是个角色扮演狂,其投入的速度和细腻的表演恐怕能让靠潜规则潜进娱乐圈的艺人们集体中风。某次客人到前台投诉,说前台员工不让他的朋友进他房间。其实是白天客人不在酒店时有个人声称是该客人的朋友,需要进他的房间,因客人外出前没有交代且客人联系不上,前台自然不同意告知房号。该主管眼瞅着客人酒气熏天一口咬定非跟经理直接对话不可,他的表演欲望就像大堂的电梯,载着他“嗖”的一下出现在客人面前,被客人缠得快要疯过去的前台员工早把不得他出手相救,扯着他立刻给客人介绍,“这是我们大堂副理”。“大堂副理”心中边埋怨那没眼力见的下属怎不说个前厅部副经理啥的更高的职位,边言之灼灼掷地有声地拍着胸膛放言,“以后只要是您X先生的客人,管他阿猫阿狗我们都送上房间”,结局皆大欢喜。
  
  酒店的培训课里是听不到这种非典型服务案例的,通常,他们只流传在员工餐厅的饭桌上,且版本不断升级中……

2008/6/26

工作心得:那些外资五星级酒店的神话-连载四

属猫的人力资源部
  
  有一段时间大家疯传一个搞笑的“你是哪类动物的”职场漫画,里边人力资源部被描绘成一只藏在暗处头戴信封并从信封上方挖的两个洞观望四周动静的猫。这幅漫画在酒店猫企业猫集团猫那完全得不到共鸣----没有一只外企猫或者集团猫会认同自己的工作是蹲在角落里心怀叵测的等候违规的耗子。相反,头上写着“现代”二字的猫们认为他们已由传统操作层面的人事管理上升到今天的战略层面的人力资源管理,这幅猫捉耗子图完全不能体现自己的最新形象。
  
  也许漫画作者过时了点,可是猫们的现代意识也没得到广大酒店员工包括部门经理的认同和理解。
  
  一般说来,除了猫以外的所有的人都能用小学所学的四则运算做出以下最朴实最简单的推理:既然我只是在入职和离职才出入过人力资源部,且其它时间我也不需要跟这个部门打交道,客人更不可能跟这个部门有任何交集,那么在这个以客人至上运作第一的大楼里,人力资源部应该很闲很无聊。所谓的战略层面的新兴角色,那纯粹是为了避免在忙碌的人群中显得过于清闲所以没事找事,这反过来更证明他们很闲很无聊。
  
  虽说这样的结论令猫们很郁闷,但是这丝毫不影响他们继续“没事找事”的热情和频率。
  
  猫们给自己找的事情里边有些是得罪人,有些是讨好人,还有一些是把这冰火两重天的因素并在一起的。例如说制定或强调程序政策严格纪律肯定得罪人,提高员工薪酬福利当然能讨好人,但是像员工离职面谈和人员流失率分析这样的活,显然就是既得罪人又讨好人。一方面这让部分离职人员感到自己仍然被倾听从而减少委屈和愤恨,另一方面这些调查结果放到流失分析报告就意味着猫们的麻烦的开始。在高层会议上直接受到冷眼和对抗是可能的,接下来以前长期在员工餐厅提供的免费小西点也如黄鹤般一去不见踪影,因为一向大方的餐饮部突然非常重视成本控制而西饼房更是将这一政策贯彻到个位数之后;又或者财务部的收货人员一夜之间变成了员工厨房食品质量最有力的捍卫者,他们坚决拒收疑似禽流感的鸡肉疯牛病的牛肉发猪瘟的猪肉,其态度之坚决足以把供应商和员工厨房经理先逼疯。
  
  不过这样的情况只有在处于一段或者只是白带黄带级别的猫身上才会出现。但凡一只猫达到了六段七段这样的高手状态时,大多部门都会对人力资源部退让三分,至少上面那种直白的对抗是断然不敢拿出手的,否则高手猫反过来会不动声色地将挑衅者砍成六段七段。

  
  当然酒店不是江湖,砍砍杀杀不会经常发生,但是猫们却从来不敢放心打盹。再高级的品牌酒店,也避免不了隔三岔五地遇上各种人事危机。且不说因为试用期内被辞退或不服被签过失单而哭哭啼啼或骂骂咧咧要讨公道这样常有的事,或者例如某员工送餐途中因为跟旁边同事打个招呼而摔成脊髓震荡的突发事,就说因为婆媳矛盾邻里纠纷而找到酒店人力资源部要求“组织出面”解决的莫名其妙的事,都让猫们防不胜防。
  
  偶尔会看到某个猫的MSN这么签名:如果你现在看到我在线,那说明我这里没有投诉没有工伤没有纠纷没有仲裁没有官司.......

2008/6/20

工作心得:那些外资五星级酒店的神话-连载三

市场销售部----- 恶人谷传奇------本人目前所在的部门
  
   如果要在刚毕业的大学生或者从其他行业跳槽出来想到酒店碰运气的人当中搞个“我最想去的酒店部门”或者“我认为最能发挥我特长的酒店部门”的调查,那答案一定必定肯定是“市场销售部”。但是还是有N多不知道酒店有销售部的银,-_-! 酒店生意那么好,还要销售?还不是我等辛辛苦苦的销售业绩啊!关于销售部门的笑话日后再续!书归正传:这些来自于各大文理工学科院校横跨行政历史工商外语法律经济政治管理等专业的海内外学子们,尽管在进入大学前志愿南辕北辙,但是离开大学后目标却达到空前一致,他们在人才市场门口发出的同样的吼声:是人就能干销售!
  
   可惜如此自信激昂的声音根本没有传到酒店,更不能进入到面无表情的市场销售总监耳朵里。这些铁石心肠没人性的伯乐们,从来不看千里马们的四六级证书,不听他们“I have a dream” 类型的幻想和构想,更不相信“给我一点时间,我将…..”这样的陈词。当部门缺人的时候,他们眼睛只盯着两个地方:本酒店的前台和竞争对手的马厩。这样的后果是把自家的前厅部经理和别家的销售总监都活活逼成了神经过敏的老母鸡。
  
   受到伤害的何止多情的千里马和神经兮兮的母鸡们。身为恶人谷帮主,市场销售总监从来不枉费这一虚名,除了销售额,他们似乎跟谁都有仇。以最早一批跟随外资酒店进入中国的DOSM为例,这些多来自新加坡马来西亚等高星级酒店亚洲发源地的销售精英们,除了带来国际酒店营销理念,还有热带专属的火爆脾气。他们跟餐饮总监因为某个会议给酒店带来的客房和餐厅收入划分问题吵架,跟前厅部经理因为前台接待细节导致客户投诉吵架,跟行政管家因为没有准备好SHOWROOM让客人无法参观而吵架…….拼红眼的时候,这些来自赤道边缘国家的市场销售总监们怒发冲冠的跟法国美国加拿大澳大利亚的总经理叫板。
  
   对老板同级尚如此寸步不让,恶人谷帮主手下的生活可想而知是多么血泪交加。每天早上的恶人谷会议只是让可怜的销售经理们露个脸证明“我还活着”,一通威逼利诱之后,所有销售们顿时跟放出笼的鸽子般,瞬间从这个办公室里彻底消失。直到太阳下山,所有笑神经失调的销售们才从这个城市中心区老城区开发新区郊区重新冒出来。从大堆合同、数字中抬起头的恶人嘴上客气地说着辛苦了脸上却一副“等会看我怎么收拾你们”的样子,那些心理状态不够好并且没拿回单的可怜虫即便在回来路上已经想好了各种说辞,这个时候也要强作镇定地走回自己的位置继续审视自己的说辞是否需要增补。
  
   既然销售是没有硝烟的战场,那恶人谷就不允许借口的存在。即便是拿着合同的销售员在接下来的会议里也不好过,恶人抛出的每一个问号都比惊叹号还让人紧张,每个人都小心翼翼的听着,脑子飞快的转着。会议基本持续到员工餐厅的水煮鱼变成水煮鱼骨头黑椒牛柳变成黑椒牛柳汁,恶人才意犹未尽的结束一天的清算,说是意犹未尽,因为很可能销售们去吃晚饭的时候,恶人仍在办公室里继续考虑在本月剩下的日子里应该怎样才达到或者超越预算。
  
   很多市场销售总监的恶是远名在外的,她们----我这里用“她们”,的确是因为这些顶级恶的人物都是女性,当然男人还是有的,不过是少数!(我就遇到了-_-!)。她们不仅对手下恶,对同事恶,对自己也毫不留情的恶。早上六七点就在办公室看报表在大堂跟客人打招呼,晚上八九点吃晚饭,工作到十一、二点是常事。销售额不超过预算,她通常不会笑;她不会因人情好话而对你另有关照,销售业绩才是她看重的;她任何时候都精神抖擞大方得体,在她目光范围内的你同样妆容一丝不苟举止端庄规范。
  
   跟这样的市场销售总监工作可以说绝对是梦魇,但同样,如果你要在同样的时间内学到更多的东西,也许你可以鼓起勇气到恶人谷走一圈。

2008/6/16

工作心得:那些外资五星级酒店的神话-连载二

财务部之为钱欢喜为钱忧
    
    
一个酒店开了一年之后还能看到提前15分钟到岗推迟15分钟离岗电话礼仪标准仪容仪表符合规范的财务部员工的几率,可以说和你用肉眼看到霍尔姆斯彗星几率相差无几。这个笼罩在仅次于酒店总经理之下的多为来自新加坡或是马来西亚的财务总监的影响力下的部门,跟其他严格遵守员工守则各条款的同事们一起,面不改色心不跳的和谐地生活在规范标准纪律严明的国际品牌酒店中
    
    
财务部的小伙子姑娘们都很严谨,该吃饭的时候吃饭,该休息的时候休息,该结婚的时候结婚,该生小孩的时候生小孩。这让很多因为倒班而吃不好睡不香,或是将结婚生孩乃入计划的前台和餐厅年轻同事们羡慕得紧。于是很多一线部门上够了三班倒且在部门升职前景不大的小女生小男生们伸长脖子等待着机会转到财务办公室,做收银收货仓管日审应收应付再不济也要做夜审
    
    
国际品牌酒店一向是鼓励给员工内部发展机会的,所以员工如果提出调换部门的申请,现任部门经理和接收部门经理都会同意---前提是要符合酒店政策和职位要求,重要前提是工作上不要开罪过现任部门经理,面相上不要妨碍接受部门经理
    
    
终于,一些幸运的姑娘小伙子们如愿来到了这个相对静止的部门,开始了不盘发不早到不迟退的生活,令他们那些还饱受三班倒折磨的同事们更加摩掌擦拳地等待下一次内部招聘的信息的到来
  
  
当然这并不是说财务部的工作就异常轻松和没有挑战,没有十二分精神和唐僧哥哥的耐心,是玩不转那些繁琐的数字报表现金的
    
    
例如说,曾经有一个非常粗心的前台收银员,碰到一伙骗人的假钞贩子,拿着一捆某个地图比例低于九千万分之一就看不到的国家的外币硬说是美金来换人民币。这个收银员据说是经过了反复思考,但终于还是用至今还让我们无法判断出来的某种理由相信对方拿的确实为新版美钞,愣是按照酒店允许的最高限额为其换了人民币,从而令他和他的无辜同事们再次接受了由那个憋着不敢笑以致差点疝气发作的中行人员主讲的真假外币辨识培训,并且自己还承担了赔偿责任,最后也由收银改到收货,虽说个别酒店供应商也有跟假钞贩子不相伯仲的技术甚至是更加迫切的愿望,但鉴于长期固定利害关系,他们还是不敢用伪劣产品滥竽充数来蒙骗面前这个可怜的收货新手。
    
    不过也有一些激动人心的正面消息。居说有一个夜审,因不甘长年挑战孤独的夜班生涯,在一个个漫漫长夜而无心睡眠之时,使用一本封面掉皮内页磨损让人一眼看上去以为是黄色口袋书的《概率与统计》,以及WINDOWS98这样神奇的组合屡战屡败屡败屡战地进行福利彩票的投注组合。皇天不负有心人,在一次开奖后,该夜审长笑数声,红着长期夜战的双眼,收拾衣衫行李,辞职回家开展新的人生计划去了。
    
    这恐怕是我所知道的最有耐心和雄心的财务部员工了。

2008/5/30

工作心得:那些外资五星级酒店的神话-连载一

还有20个小时,我就要坐上飞机回成都了,今天上午就不用出去拜访客户了,HANDOVER!时间大把滴有啊!于是,我就-_-......
 
部门篇 行政办公室
    
    如果写酒店部门不从行政办开始写的话,我怕我这辈子再别想回到万恶的酒店行业。
    
    行政办公室是酒店人数最少工资成本最高的部门,一般是两个人:总经理和行政秘书。如果这个总经理命不太好的话呢,他还会有一个助理行政经理和助理行政经理秘书(或者副总经理和副总经理秘书),跟他平分鸽子笼大小的行政办公室区域。当然也有命好得祖坟冒烟的总经理,他的鸽子笼里是一个行政秘书加一个行政秘书助理,人称大秘和二秘。
    
    行政办公室地势优良,风景宜人,最让人羡慕的还是永远都跟开餐前两小时的员工餐厅一样人烟稀少。这让常年处于地下室或员工通道口,被各种口音和气味的供应商包围的采购部,被拥挤着表情心思各异的员工的人力资源部只羡地面不羡仙。
    
    通常只有两种人会去行政办公室:各部门秘书和部门总监。前者去送紧急的或者机密的不适宜放鸽子笼(文件分发柜)的文件,后者当然是要去汇报工作兼顾擦鞋---后面这种功能如果用比较外企的方式来表述的话,应该叫积极的进行人际关系互动。
    
    秘书去行政办送文件,一般都是蜻蜓点水文件到就走人。不然逼得你抓狂的不仅有那焦香溢鼻的咖啡味,还有总秘跟你眼中高高在上的总经理对话时那种自如轻松的样子。我相信这时候很多小秘书,尤其是被自己的无良老板折磨得胃溃疡面部偏瘫内分泌失调的小秘书霎那间只想奋身跑出酒店,趴在路边的一棵大树上用琼瑶那经典的三问式句型高喊:都是秘书为什么会有那么大差别为什么为什么为什么?“
    
     除非是新酒店,否则行政秘书都不是空降兵。国际品牌酒店的总经理通常2-3年更换一次,通常他们不会扫除旧人另起炉灶。用脚趾头都能想出来,刚到新地的总经理,有什么理由排斥一个了解酒店之前的情况,知道相关报表藏哪个角落,通晓人际关系机关的助手呢?更重要的,前任总经理才走,就否定他栽培出来的人,这跟直接否定他的品味和眼光又什么区别。就算没人走漏消息,只要不想下次碰面或通话时尴尬,趁早就打消这个大脑进水小脑泥石流的念头。
    
    似乎这对等待着往上爬的小秘书是个噩耗,直让人问苍天:什么时候我能熬出头???通常来说,一个行政秘书辞职,至少在小秘书能承受得住的时间内辞职是很少的事情。即便行政秘书辞职了,通常她的候选人是这样排序的: 1、财务总监秘书2、对外招聘(包括从本集团其他酒店内调动) 3、酒店内的黑马  从餐厅的普通服务员到总机的服务员,这黑马之黑足以让任何酒店从业经验超过十年的人乍舌,当然,这非常强大的证明了Addidas 的广告语:Impossible is nothing!
 
2008/5/19

打工一族对厦门的感慨

来厦门快一年了,
 
从不熟悉到了解,
 
从那里都找不到到基本全熟周边。
 
呵呵,那天听人家口述了下打工一族对厦门的感慨,今天整理上来给大家共赏!
 
其实,我是一个打工仔~
 
远看厦门像天堂,近看厦门像银行,
到了厦门像牢房,不如回家放牛羊。
个个都说厦门好,人人都忘厦门跑,
厦门挣钱厦门花,哪有钞票寄回家。
都说这里工资高,哪有钞票买牙膏,
都说这里伙食好,青菜里面加青草。
都说这里环境好,蟑螂蚂蚁四处跑,
都说这里领班帅,个个平头像锅盖。
年年打工年年愁,天天加班像只猴,
加班加点无报酬,天天挨骂无理由。
碰见老板低着头,发了工资摇摇头,
到了月尾就发愁,不值何年才出头。
 
思明的美女,湖里的汉,步行街的痞子满街串,
海沧的痴,同安的怨,会展中心的情侣石龙转。
轮渡的花,前埔的草,厦大的和尚满街跑,
鼓浪的帅哥,杏林的狼,翔安到处是流氓。
 
搞了半天我生活在水生火热中啊~
 
呵呵
 
调侃哈~~
2008/5/9

天生创业家的秘密

二十五年前,我第一次当朋友婚礼的总招待。我爽快地答应朋友的请托,心想也就是在喜宴上招呼亲友吧。反正他的朋友我都认识,这应该很容易。

     没想到婚宴一个礼拜前,这位新郎交给我密密麻麻的几张纸,分别是结婚当日的流程表、婚宴的流程表、所有工作人员的分工表和联系电话,以及必须注意的事项。他要我仔细研究,如有不足再商量。

      以我当时刚刚进入职场的经验,这是我完全没想过的事,一个看似简单的事,可以有这么多复杂绵密的规划,弄得我也紧张起来,当然也努力地沙盘推演一遍,但怎么也没超出这位新郎的规划,婚礼顺利举行,一切都在掌握之中。

      这位新郎与我共事一段时间之后,就自行创业,他的创业在我看起来更是奇迹。他从事的行业,在台湾刚始萌芽,他几乎是行业的先驱。但他顺利地走出一条路,成为最好的本土本公司。接着他又开创新局,从一家公司变成好几家同类型公司,所有的人都说:同时拥有这么多相互竞争的公司,做一样的生意,一定不成。但他又让大家跌破眼镜,而且越开越大,四十岁就赚足了所有的钱,然后把公司交给专业经理人经营,自己游山玩水、钓鱼,成为悠闲的员外郎!

我记起这个故事是二十年后的事,当时我的创业不成,每天都在煎熬中。我再度遇到这位老友,他逍遥自在。我开始比对我俩的差异,我就想起这段经验,这就是他拥有而我缺乏的地方,这应是他创业如此顺利、是个天才创业家的秘密。

这个秘密是什么呢?绵密的规划与执行力就是答案。但这样文绉绉而且有学问的答案,对我不够用,我需要更明确有用的解读,更精确的工作方法,才能改变我所处的困境。

严格来说,规划执行力我也不错,但我缺乏的是象他那样绵密的沙盘推演,并把所有的可能写成精确的工作手册、流程表、分工表、以及文字化的书面计划,而这样的工作方法又是精准的执行力之奥秘所在。

我开始学习这样的工作方法,不只是把每一件事想清楚,并把每一件事情的工作细节展开。从工作计划大纲,到细部行动方案;从核心工作流程,到子流程;从核心能力到关键成功因素,到KPI(关键绩效指标)的拟定。这些名词,都是我事后慢慢从从管理学的书中一点一滴地学习。我朋友当年所做的事其实是有学理依据的,只是他没有经过管理训练,但却自己能摸索出一条有效的经营方法。

我终于知道,不见得每一个人都是天生的创业家;但经营可以学习,而其方法就是在事前的规划与沙盘推演。如果能写出具体的工作计划,并且有效地一步步检视计划,者就是执行力细节,就可以确保执行力的结果。这就是执行力,也是把浪漫的创业梦,化为行动方案的过程。行动前先写出完整的计划细节吧!

2008/5/6

消失的时间啊

前段时间,貌似在MSN上消失了,许久没有更新BLOG,照片也没有了!
 
那是颓废的一段时光,手断,人衰,狗咬..........
 
准备回来了呢,结果又要休假了,慢慢来吧~ 
 
近日准备整理下所有的相片,上传,然后5.15-30期间消失于网络。(回成都)
 
希望我的年假能够愉快~
 
等一切都理顺过后,在上来吧~
2008/4/25

抵制--最近很火的一个词语!

最近,法国因为一个西藏问题,把中国惹到起了,全民反法。
 
我在法国酒店工作的嘛,就遭了!
 
那天跑出去CALL,人家公司老板本来都要订房了,一个小妹鬼扯扯的冒一句:王总,他们是法国酒店,现在大家都在抵制法国,我们公司还是要爱国一下三!狗日的,肯定是个小密。
 
那个老板吧脑壳抠了一下,说:小刘,还是算了,我们公司全靠政府贷款才有今天,我们最起码还是对国家的意见表示支持三,下回嘛!等这段时间风声过去了,我再安排嘛!
 
然后阴曲曲的说,我们公司的人都看到我在,实在不好意思哈!
 
我日!
 
12个ROOM NIGHTS就这样被那个小M一句话洗白了,老子只气愤!
 
反法我本人还是支持的,没有去家乐福买东西,不过看了最近网上一些抵制口号,确实好笑!拿上来和大家SHARE一下!
 
 
1. 特步:去家乐福,死一般的感觉。
2. NIKE:just 抵制 it ~!
3. 森马:买什么,就扔什么~!
4. 脑白金:今年五一不抵制,抵制只对家乐福~!
5. 汇仁肾宝:他抵制家乐福,我也抵制家乐福~!
6. 李宁:抵制家乐福,一切皆有可能~!
7. 旺旺:五一抵制家乐福,新的一年才会旺哦!
8. 好迪:大家抵制,才是真的抵制。
9. 娃哈哈:妈妈,我要抵制家乐福!
10. 安踏:我抵制,我喜欢!
11. 联想:中国人不去家乐福,法国人将会怎样?
12. 雕牌:法国货我一直在抵制!家乐福我还是抵制!
13. 中国移动:抵制,从心开始!
14. 新飞:抵制文章写得好,不如现场抵制好!
15. 海尔:家乐福,法国造,抵制到永远!
16. 美的:原来抵制可以更美的!
17. 人头马:抵制家乐福,好运自然来!
18. 威力洗衣机:抵制家乐福,献给祖国母亲的爱。
19. 柒牌:中国人就应该对家乐福狠一点!
20. 娃哈哈:抵制家乐福,吃饭就是香。
21. 盘龙云海:排出家乐福,一身轻松!
2008/4/15

工作中搞笑的点滴

突然想起的,
 
前几天接了个团队,客人名单和用房数老是改,起码不下10次了,客人自己都不好意思再改了。每次给我打电话都说:小刘啊,不好意思,不会改了,最后一次哈!结果今天又改了,但是她没好意思给我打电话,发了个邮件,默默的写道:不好意思,又改了,不会再改了..................
 
我们协调脑壳有点乔,经常冒些瓜话,原来我坐她前面,经常被她吓死,现在换了位子,还算好!
 
接电话
协调:good morning sofitel plaza xiamen, Cherry speaking,how may i help you?
客人:(说诸如要订会,订房这些要求)
协调:那麻烦张先生给我留个联系电话吧
客人:1234567
协调:张先生,请问你姓什么呢,全名怎么称呼呢?
我:..............................
 
团价
有一旅游团,只有450的预算,老板不接,给协调说价钱太低了,不做这个生意,让协调去给客人委婉拒绝了
 
协调:我们老板说了,你们这个团价格太低,我们不接
旅行社:你们有房间空着,为什么不接啊,满房我就不来找房了,拜托你帮个忙。
协调:不是我帮忙的问题,是你们这个团才那么低的价钱,接进来会影响我们平均房价的,我们平均房价是XXX,接了你们团就要降到XXX了,你觉得我们可能接你这个团吗?再说我们是5星级酒店,你觉得450能住5星级酒店吗?不是我不愿意帮忙,是想帮都没有办法啊,实在对不起啊。
旅行社:............................
我:...........................,日!(把酒店啥子根根地地都给人家说了,晕死,还好不是竞争对手)
 
原成都索菲特的销售部秘书
脑壳有包,乔的可以,人又长的牛高马大的(1.74M,70KG)
 
老板不在办公室
老外: hello, may i speak to johnson?
秘书:看了一眼老板办公室(没有人)顿时语塞....紧张...
秘书:......恩...he is .......(本来想说he is not in the office)he is out of service
我:昏死...............
 
接电话
电话响了,秘书抓起电话结果电话没有声音
秘书:喂,喂喂喂,说话,说话,快说话............怎么不说话
我:..........................
 
和客人交流
秘书:那X先生,你什么时候能够给我确认呢?
客人:(肯定是说,我在开车,回到公司给你确认)
秘书:您在开车啊,那开车小心啊,我不和你说了(立马挂机)
 
中文语病
我们部门有一日本高级销售经理,日本人在中国10多年了,中文很好,一天打电话来找JUDY
秘书:good morning sales and marketing, judy speaking,how may i help you?
日本人(用中文):请问,JUDY在吗?我找JUDY。
秘书:我在,我在,我在这里。
我:晕......................
(日本人事后给我们说:我一个外国人都知道如果一个人说,我找XXX,接电话的刚好是XXX的话,那么这个人应该说:你好,我就是XXX请问您是,或者说请问又什么可以帮助您的? 最起码你说个,我是嘛,她居然说个,我在!简直晕!)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2008/4/3

清明节(4月4日)快到了, "如果你死后,墓志铭打算写点啥?"

以下是一些建议:
1.一居室,求合租,面议。
2.小事招魂,大事挖坟。
3.我觉得我还可以抢救一下!
4.提供鞭尸服务,一次100!
5.基因重组中,请稍候二十年
6.单挑冥王哈迪斯中,征求组队!
7.当你看清这行字的时候:朋友,你踩到我了。
8.老子终于不用怕鬼了!
9.给爷笑一个,要不爷给你笑一个?
10.陪聊,提供夜间上门服务。
11.还看,你丫也会有这一天的
12.我從前是個胖子,現在和所有躺著的人一樣有骨感。
13.强力推荐这个给我挖坑的,电话:xxxxxxxxx
14.曾经很黄很暴力,现在很黑很安静
15.谢谢来访,改日登门回拜.呵呵
16.来客请便,无人倒茶,站累躺下一起聊聊?
17。终于解决住房问题了
 

自己的博客自己打整

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Z$atan发表:
zjbb@msn.com  加我msn
7 月 6 日
Z$atan发表:
我没消失,你消失了
 
7 月 6 日
Z$atan发表:
你要和谁一直在一起
2 月 3 日
Z$atan发表:
加你了.我SPACE不红,沙发很好占
12 月 30 日
Z$atan发表:
不要用四川普通话,我不喜欢。不好意思
12 月 30 日
Z$atan发表:
我也希望事情向你所说,是他不爱我了,我只是给自己台阶下而已
12 月 30 日
Z$atan发表:
能不能不继续用MSNSPACE
12 月 29 日
huangcleo发表:
哦哟,好热血,居然用火影的音乐
 
难道是动漫爱好者?
11 月 10 日
yaoyao发表:
也谢谢你看我画的小图,你看你老那么客气~
9 月 8 日
ChewJoanna发表:
哈哈哈哈哈~楼下两位好像在辩论。Tongue out
9 月 2 日
爱神调调 发表:
看官以为誉满其实博主还有优点,情感当宜尽露,暗恋害人不浅。
8 月 22 日
In a few words 发表:
      “赞誉不宜过满,留些余地于人;情感不宜露尽,留些余地于己!”眨眼  这句哲理留言好象是“Advice”借博主的平台留给楼下某位女士天使的吧!      
8 月 21 日
爱神小调 发表:
对楼下:博主耐看肌肉结实要胸肌有胸肌要腹肌有腹肌倒三角身材皮肤有弹性肤色健康阳光忌烟不酗酒体质好爱户外运动玉树临风波澜不惊讲卫生有品味口才佳性格乐观体贴孝顺长辈做事踏实勤劳能屈能伸一口川普尽显幽默人群中抓一把捞不出来第二个我就是对企鹅多情,谢谢你来点破 吼吼
8 月 15 日
u ndai picciulu!!!! focuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu meuuuuuuuuuuuuuuuuuu pssssssss
8 月 14 日
sophiabee发表:
如果您想學..可以多D上黍架...我會打多D口語化..吐舌頭
7 月 13 日
sophiabee发表:
hihi
7 月 11 日
huangcleo发表:
我01年去的SHERATON,06离开的。看你也很面熟
5 月 21 日
eng class2发表:
哈哈 有很多有意思的东西  以后常来沉睡的弯月
4 月 11 日
smilesmile发表:
Dear eric, live alone far awary from hometown . Take care of yourself. As friend, can't help you but only hope you would recover quickly, best greeting from Sasa.I believe you can do it, you're strong man! 
4 月 9 日
3 月 18 日
刘亚萍发表:
空间不错~
人也不错~
我踩的也不错~~
3 月 12 日
SALIMONA发表:

 

 

Ehy ciao!!questa chat collega migliaglia di  spaces msn...

se anche tu hai voglia di farti nuovi amici o conoscenti in modo semplice e veloce

UNISCITI A NOI!!!!A bocca apertaA bocca apertaA bocca aperta

 

...Se hai deciso di tenere la chat...entra nel nostro space x saperne di +...

ciauuuuuuuu!! XD

**Ale&Pao**

2 月 4 日
QiQi发表:
GOOD Luck 2008
 
^&^
1 月 15 日
謝筱湄发表:
[[ harlo~~ ]]
[[ 你好呀.. ]]
[[ 谢谢你加我哦.. ]]
[[ 抱歉噢现在才回复你.. ]]
[[ 你是中国人? ]]
``mei``
12 月 27 日